PCOS में क्या खाएं? एक व्यावहारिक डाइट गाइड

PCOS का पता चलते ही इंटरनेट पर तरह-तरह की डाइट सामने आ जाती हैं — कोई कहती है अनाज छोड़ दो, कोई दूध। सच यह है कि कोई एक तय "PCOS डाइट" नहीं है। जो काम करता है, वह सामान्य सिद्धांत हैं जिन्हें लंबे समय निभाया जा सके।

मूल बात: शुगर का उछाल कम करना

PCOS में शरीर में इंसुलिन के काम करने का तरीका अक्सर बदला होता है। इसलिए ऐसा खाना जो शुगर को एकदम से बढ़ा दे, यहां ज्यादा असर डालता है। पूरा लक्ष्य यही है कि शुगर धीरे-धीरे बढ़े, झटके से नहीं।

कैसे करें

• हर खाने में प्रोटीन — दाल, राजमा, छोले, दही, पनीर, अंडा
• अनाज अकेले नहीं — रोटी या चावल के साथ हमेशा दाल, सब्जी और दही
• खाने का क्रम — पहले सलाद-सब्जी, फिर प्रोटीन, आखिर में अनाज
• फाइबर बढ़ाएं — साबुत अनाज, दालें, सब्जियां, साबुत फल
• मेवे और बीज, मुट्ठी भर
• चीनी वाले पेय और मिठाई कम
• लंबे समय भूखा न रहें — इससे अगली बार ज्यादा खाया जाता है

क्या अनाज और दूध छोड़ना पड़ता है?

ज्यादातर लोगों के लिए नहीं। रोटी-चावल पूरी तरह छोड़ने की जरूरत आमतौर पर नहीं होती — मात्रा और साथ में क्या खाया जा रहा है, यह ज्यादा मायने रखता है। दूध और दही भी सामान्य रूप से लिए जा सकते हैं, जब तक उनसे कोई अलग दिक्कत न हो। जो डाइट बहुत कुछ छुड़ा देती है, वह कुछ हफ्तों से ज्यादा नहीं चलती।

वजन को लेकर एक जरूरी बात

PCOS में वजन ज्यादा हो तो थोड़ा सा भी घटना पीरियड्स पर फर्क डाल सकता है। लेकिन PCOS सामान्य वजन वाली महिलाओं को भी होता है — ऐसे में डाइट का मकसद वजन घटाना नहीं, शुगर और ऊर्जा को स्थिर रखना होता है। दोनों स्थितियों में सिद्धांत एक ही हैं।

भ्रामक दावों से बचें

सोशल मीडिया पर PCOS के लिए बहुत से "चमत्कारी" चूर्ण, चाय और सप्लीमेंट बिकते हैं। इनमें से ज्यादातर के पीछे ठोस आधार नहीं होता, और कुछ दूसरी दवाओं पर असर डाल सकते हैं। कोई भी सप्लीमेंट शुरू करने से पहले अपनी डॉक्टर से पूछें।